Von Alexander, Bettina & Patrick Thurner

Die medizinische Verwendung von Cannabis hat international Konjunktur und auch in Deutschland können Ärzte ihren Patienten seit März 2017 ein Rezept für Hanfblüten aus der Apotheke ausstellen. Das Geschwister-Trio Thurner, ein Jurist, eine Apothekerin und ein Allgemeinmediziner, ist vom gesundheitsförderlichen Potenzial der zahlreichen Inhaltsstoffe des Hanfs überzeugt – weshalb die drei sich auch als Hanfprotein-Produzenten betätigen. Mit ihrem nun im Kneipp Verlag Wien erschienen Sachbuch Heilender Hanf informieren sie den interessierten Leser nicht nur über die bekannten Wirkstoffe wie THC und CBD, sondern auch über weitere Cannabinoide, Terpene und vor allem über die ernährungsphysiologischen Aspekte der Hanfpflanze. Laien finden mit diesem Buch einen gut aufbereiteten Einstieg in die generelle Thematik, aber auch für bereits erfahrene Leser bietet es eine durchaus interessante Lektüre – und schmackhafte Anregungen. Denn das ansprechend gestaltete Informationsangebot wird durch eine ganze Reihe von Rezepten, von leckeren Smoothies über Vor-, Haupt- und Nachspeisen bis hin zu pharmazeutischen Rezepturen abgerundet. Die Geschwister Thurner schreiben die Geschichte des Hanfes zwar nicht neu, haben mit ihrem Buch aber eine schöne und interessante Ergänzung für jede Hanfbibliothek geschrieben. Eignet sich auf jeden Fall auch als schönes Weihnachtsgeschenk für den Hausarzt. Broschur, 128 Seiten, Kneipp Verlag Wien,